Saiba como servir café na empresa pode ser um custo e o que fazer para reduzi-lo.

O café não é uma simples bebida. Em ambientes corporativos, ele está sempre presente: na hora de fechar negócios, no descanso da equipe e naquele momento de dar uma pausa também. O cafezinho é quase um parceiro de trabalho!
O custo de uma cafeteira para empresa grande
Em grandes empresas, servir um café de qualidade pode ser mais uma tarefa corporativa desafiadora. Quanto maior é a operação, mais difícil é para implementar processos e controlar gastos.
Uma empresa com 200 funcionários, por exemplo, consome cerca de 30 litros de café por dia. Já imaginou o desafio que é fazer e servir café para tantas pessoas, sem abrir mão da qualidade?
Os custos operacionais e financeiros são os vilões dessa história. Servir café em grande escala envolve comprar máquinas, insumos, fazer manutenção e, até mesmo, contratar novos funcionários.
Para se ter uma idéia dos custos envolvidos, uma máquina industrial que serve 30 litros – o suficiente para atender 200 pessoas – custa entre R$ 2800 e R$12.900. Contratar o serviço de copeiragem e comprar os insumos pode custar R$ 8.400,00 para uma empresa de 200 funcionários.
É por isso que a locação de máquina de café é uma escolha estratégica para grandes empresas, já que diminui os gastos, facilita a operação e aumenta a qualidade do serviço.
VEJA PORQUE A LOCAÇÃO É UMA ESCOLHA ESTRATÉGICA
Como reduzir os custos com café
É comum que os gestores transfiram a realidade de servir café em casa para o mundo corporativo, sem perceber as peculiaridades de cada ambiente, mas locais diferentes precisam de soluções diferentes.
Em casa, é fácil fazer a quantidade adequada para não precisar jogar café fora, mas em grandes empresas o desperdício pode chegar em até 50%. Isso significa que metade de todo café produzido vai para o ralo. Isso é custo!
Na hora de fazer a gestão de grandes empresas é preciso pensar na padronização de processos, na qualidade dos serviços e na redução de custos.
Foi pensando nessa situação que criamos o infográfico sobre a “hora do cafezinho”. Assim, profissionais que fazem a gestão de serviços e facilities podem saber exatamente custa para a empresa servir uma xícara de café.
Baixe o nosso infográfico e reduza os custos na sua empresa!
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